La estructura principal que alberga el Centro Bariátrico «NewLife-Bariatric» es el ICC / GVM international-Casal Palocco Clinical Institute (Viale Alessandro Magno, 382 – 388A – 00124 ROME). Se encuentra a unos 15 minutos del aeropuerto internacional de Fiumicino y a unos 20 minutos del aeropuerto de Ciampino. El centro está ubicado en una zona residencial tranquila y apacible, rodeada de vegetación y equipada con instrumentación y servicio hospitalario de última generación.

La estructura cuenta con un excelente cuidado intensivo y numerosos quirófanos en los que es posible realizar procedimientos quirúrgicos de todo tipo (incluida la cirugía cardíaca) Cuenta con las tecnologías radiológicas más innovadoras: rayos X, tomografía computarizada, resonancia magnética. Las habitaciones son individuales o dobles, todas con balcón y baño privado.
El Centro Bariátrico también hace uso de más centros de salud periféricos, que garantizan el mismo nivel de seguridad, pero están geográficamente más distantes del aeropuerto.